内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！5、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，7、搅打成蛋液。2、3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根配料：葱1小段，9、摊成圆形蛋饼。豆腐再加

使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

5、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

7、搅打成蛋液。

2、

3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，准备好食材。营养好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、太厚不容易入味。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面熟透即可。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面翻面。

2、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，