内容摘要：4、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、平底锅加热，豆腐洗净，2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，5、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋2

4、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐洗净，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

6、营养好吃，

8、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、加入少许葱花。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

7、加入盐，简单好吃，鸡蛋打入碗中，