内容摘要：加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。营养好吃，2、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。4、平底锅加热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，切薄片

加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

3、再放入秋葵。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

8、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、简单好吃，使其入味。鸡蛋2个，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

3、

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

7、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

6、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、