内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

2、

8、

3、简单好吃，

4、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、两面熟透即可。两面翻面。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

9、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。准备好食材。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。