内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋2个，豆腐洗净，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

9、切薄片。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

5、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面熟透即可。简单好吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，