内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，5、6、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，9、7、准备好食材。8、鸡蛋2个，切薄片。搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

5、

6、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

9、

7、准备好食材。

8、鸡蛋2个，切薄片。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，成型后翻面，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，

4、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，