内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，5、盐3克做法：1、加入少许葱花。olivia美食记录：1、鸡蛋2个，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、一学就会！两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋

将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，

4、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

6、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋、

7、成型后翻面，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切薄片。太厚不容易入味。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。