内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，2、再放入秋葵。olivia美食记录：1、鸡蛋2个，5、

将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

6、

3、没做过的可以试试了。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。使其入味。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、简单好吃，

8、加入少许葱花。

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。