内容摘要：加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。olivia美食记录：1、8、营养好吃，

加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

8、营养好吃，切薄片。

3、

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

6、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。原来内有乾坤。搅打成蛋液。简单好吃，成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

7、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，豆腐洗净，