内容摘要：没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好

没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

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刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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3、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，切薄片。两面翻面。鸡蛋2个，

7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。太厚不容易入味。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋、

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6、再放入秋葵。成型后翻面，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、豆腐洗净，

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