内容摘要：3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，5、2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，olivia美食记录：1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

5、

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，简单好吃，两面熟透即可。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、原来内有乾坤。

6、

2、一学就会！

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。使其入味。

8、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。