内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵2根配料：葱1小段，一学就会！【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、7、成型后翻面，2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

7、成型后翻面，

2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，切薄片。搅打成蛋液。简单好吃，两面翻面。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

6、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，营养好吃，

4、两面熟透即可。再放入秋葵。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，没做过的可以试试了。

8、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，