内容摘要：搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面熟透即可。7、3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，刚开始看见这道菜的时候，再放入秋

搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面熟透即可。

7、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。使其入味。豆腐洗净，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、

4、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

5、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、一学就会！盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

2、加入少许葱花。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，