内容摘要：加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，简单好吃，3、刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，平底锅加热，8、盐3克做法：1、2、两面熟透即

加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，简单好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，平底锅加热，

8、盐3克

做法：1、

2、两面熟透即可。

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

4、

3、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

9、切薄片。