内容摘要：豆腐洗净，2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、原标题：鸡

豆腐洗净，

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、平底锅加热，准备好食材。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，太薄容易碎掉，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！两面熟透即可。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、成型后翻面，

3、太厚不容易入味。加入盐，

3、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，