内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、7、两面翻面。再放入秋葵。2、9、搅打成蛋液。鸡蛋2个，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

7、两面翻面。再放入秋葵。

2、

9、搅打成蛋液。鸡蛋2个，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐洗净，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

5、原来内有乾坤。

8、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！平底锅加热，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、准备好食材。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

2、