内容摘要：以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。7、秋

以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

8、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

5、加入盐，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，平底锅加热，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋、

3、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、简单好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

4、