内容摘要：切薄片。2、3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋

切薄片。

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3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入盐，一学就会！

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3、使豆腐的营养价值得以提高，

5、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。加入少许葱花。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、再放入秋葵。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、