内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，成型后翻

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，切薄片。

6、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。两面翻面。太薄容易碎掉，简单好吃，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、两面熟透即可。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

8、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！

9、