内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，2、原来内有乾坤。两面翻面。太厚不容

将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。两面翻面。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

8、盐3克

做法：1、豆腐洗净，使其入味。切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，简单好吃，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

5、加入少许葱花。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，准备好食材。

3、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，