内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋、2、鸡蛋打入碗中，4、成型后翻面，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

2、鸡蛋打入碗中，

4、成型后翻面，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

2、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

6、简单好吃，准备好食材。搅打成蛋液。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。两面翻面。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，