内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，4、使其入味。豆腐洗净，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，olivi

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、成型后翻面，

3、太厚不容易入味。

7、

6、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。切薄片。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

5、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！鸡蛋2个，

9、两面翻面。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。