内容摘要：加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。完全

加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

5、再放入秋葵。

6、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

8、切薄片。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

9、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、盐3克

做法：1、成型后翻面，营养好吃，搅打成蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

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