内容摘要：准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。再放入秋葵。简单好吃，刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，4、鸡蛋与豆

准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。再放入秋葵。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、原来内有乾坤。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

6、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、一学就会！太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。成型后翻面，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、

2、平底锅加热，搅打成蛋液。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

9、两面翻面。

2、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，