内容摘要：鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原标题

鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

9、鸡蛋2个，加入盐，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使其入味。太厚不容易入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、简单好吃，

7、

5、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

4、原来内有乾坤。

3、

6、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。

8、两面熟透即可。