内容摘要：4、豆腐洗净，9、搅打成蛋液。3、鸡蛋打入碗中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。两面翻面。7、秋葵2根配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。olivia美

4、豆腐洗净，

9、搅打成蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。两面翻面。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋、

3、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、加入少许葱花。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，