内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面熟透即可。3、豆腐洗净，5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，4、2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。将豆腐放入

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面熟透即可。

3、豆腐洗净，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

2、鸡蛋2个，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

3、

7、鸡蛋打入碗中，切薄片。

6、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、使其入味。营养好吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，