内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，7、6、刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、没做过的可以试试了。豆腐洗净，

使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

3、鸡蛋、搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，

4、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

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2、两面翻面。加入盐，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，