内容摘要：简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切薄片。7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟

简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切薄片。

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

6、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋2个，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

2、

9、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、

5、没做过的可以试试了。

3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。