内容摘要：搅打成蛋液。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，5、4、成型后翻面，太薄容易碎掉，【蛋饼煎

搅打成蛋液。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

4、成型后翻面，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

6、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

8、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

3、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋、

7、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、