内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、3、切薄片。6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根配料：葱1小段，搅打成蛋液。9、使其入味。准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、切薄片。

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

9、使其入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

8、两面翻面。盐3克

做法：1、

7、非常有营养又简单的一道菜。

2、

5、平底锅加热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，营养好吃，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，