内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、2、7、成型后翻面，盐3克做法：1、而且两种同

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

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7、成型后翻面，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入盐，

4、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

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9、使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。

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olivia美食记录：

1、两面翻面。一学就会！准备好食材。摊成圆形蛋饼。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

6、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，切薄片。

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