内容摘要：营养好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡

营养好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

4、鸡蛋、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

6、简单好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

9、

7、豆腐洗净，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、平底锅加热，切薄片。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，