内容摘要：倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中

倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、准备好食材。加入少许葱花。两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，切薄片。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。鸡蛋、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

8、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

3、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，