内容摘要：搅打成蛋液。准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、2、秋葵2根配料：葱1小段，营养好吃，3、豆腐再加上一些蔬菜，olivia美食记录：1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同

搅打成蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。加入盐，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

7、使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

5、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

2、

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。两面熟透即可。加入少许葱花。

4、成型后翻面，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。