内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，5、简单好吃，2、6、两面翻面。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

5、简单好吃，

2、

6、两面翻面。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面熟透即可。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！太薄容易碎掉，

2、

3、使其入味。

olivia美食记录：

1、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

4、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，