内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、切薄片。太厚不容易入味。两面熟透即可。再放入秋葵。原来内有乾坤。2、9、鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、将豆腐

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、切薄片。太厚不容易入味。两面熟透即可。再放入秋葵。原来内有乾坤。

2、

9、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，营养好吃，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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5、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

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3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，