内容摘要：加入少许葱花。3、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，5、豆腐再加上一些蔬菜，7、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋、刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋打入

加入少许葱花。

3、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。平底锅加热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

2、

2、简单好吃，

9、

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使其入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。