内容摘要：摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，刚开始看见这道菜的时候，4、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入

摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

4、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

7、平底锅加热，

8、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。

2、鸡蛋、加入盐，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面熟透即可。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。