内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

7、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

2、盐3克

做法：1、一学就会！原来内有乾坤。

9、使其入味。

3、加入盐，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

5、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

8、准备好食材。简单好吃，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，