内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。olivia美食记录：1、豆腐的薄厚要掌握好，2、没做过的可以

将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐洗净，

2、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

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4、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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