内容摘要：平底锅加热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋2个，oli

平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。两面翻面。营养好吃，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

3、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。成型后翻面，

6、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

5、

2、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。太厚不容易入味。

3、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

2、

4、