内容摘要：2、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，刚开始看见这道菜的

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。切薄片。

5、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

4、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋、营养好吃，

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，一学就会！