内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入盐，切薄片。olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，5、鸡蛋、再放入秋葵。6、原来内有乾坤

使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入盐，切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

5、鸡蛋、再放入秋葵。

6、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入少许葱花。

7、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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