内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，加入盐，使其入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，简单

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，加入盐，使其入味。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，一学就会！没做过的可以试试了。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

5、豆腐洗净，原来内有乾坤。

6、

3、太厚不容易入味。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

2、

2、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，