内容摘要：营养好吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、5、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，3、8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面熟透即

营养好吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

5、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、搅打成蛋液。

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4、太厚不容易入味。加入盐，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

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9、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，