内容摘要：原来内有乾坤。营养好吃，盐3克做法：1、7、4、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。加入盐，切薄片。鸡蛋2个，3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固

原来内有乾坤。营养好吃，盐3克

做法：1、

7、

4、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。加入盐，切薄片。鸡蛋2个，

3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

8、两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、一学就会！