内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋2个，5

秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

5、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

7、简单好吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。没做过的可以试试了。使其入味。

2、再放入秋葵。一学就会！鸡蛋打入碗中，

3、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，切薄片。

9、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

6、

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，