内容摘要：以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，olivia美食记录：1、太厚不容易入味。8、刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克做法：1、使其入味。两面翻面

以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、使其入味。两面翻面。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

6、豆腐的薄厚要掌握好，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

3、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

2、

4、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

2、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，