内容摘要：平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，3、4、刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、2、3、准备好食材。2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将

平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

3、

4、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

2、

3、准备好食材。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

7、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面熟透即可。加入盐，成型后翻面，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。原来内有乾坤。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，